Fruit salad

Anak-anak sekarang usah makan buah, kalopun mau, buahnya milih2, yang disuka yang banyak airnya saja seperti semangka & jeruk. Selain itu gak mau. Nah, kebetulan di kulkas ada sisa mayo habis bikin american risoles, jadilah sabtu siang kemaren bikin fruit salad. Isiannya : strawberry, kiwi, pear, dan semangka. Yang ada stok aja di kulkas. Anak2 doyan banget, karena buahnya tak potong kecil2 biar gak lama ngunyahnya hehehhe...

Resepnya gampang banget, ini ya :

FRUIT SALAD

Bahan :
Strawbery potong kecil2, biar gak asem2 banget pas ngigit
Kiwi, potong kecil2
Pear, potong kota2
Semangka, potong kotak
atau aneka buah yg ada di kulkas juga bisa

Saus :
1 botol Mayonaise (kemaren aku 1/2 botol)
3-4 sdm Youghurt
5 sdm susu kental manis putih (atau terserah selera ya)
10 gr parutan keju cheddar

Topping :
1/4-1/2 blok keju cheddar parut atau sesuai selera

Cara membuat :
1. Saus : campur semua bahan / biar cepet dimixer aja
2. Tata aneka buah diatas mangkuk, siram bagian atas buah dengan saus, ratakan hingga menutup semua permukaan. Taburi dengan parutan keju.
3. Masukkan ke dalam kulkas hingga kurang lebih sejam-2 jam.
4. Baru deh dinikmati

Note :
Kalo aku lebih suka sausnya disiram diatasnya buah saja, nanti lama2 sausnya akan turun ke dasar mangkuk dan bercampur dengan air dari buah.