Chiffon Pandan

Sudah lamaaaa gak pernah bikin chiffon...jadilah semalam bikin chiffon pandan. Hasilnya lembut membelai lidahhh...resep pake punya NCC, wokeh banget jadinya ;)

Banana Cake with cheese almond

Halah, maksudnya kue pisang yang ditopping dengan parutan keju dan kacang almond, plus cocochip juga sih hehhe... Resepnya pake resep Yasaboga, sudah cocok banget...aroma pisang dalam kue bener2 sempurna untuk cemilan sore2 ;)

Pukis pandan keju

Blognya bener2 gak keurus setelah ganti profesi, hehhehe...gimana mau ngurus blog ya, ngurusin rumah aja sudah ampun2 deh. Juga memang setelah stay at home, daku malah jarang banget bikin cemilan atau baking kue. Malah bikin masakan buat anak2 dan suami. Mendokumentasikan masakan ? Mana sempeettt....abis masak, langsung lanjut ini itu.....bahkan kadang gak sempet ngicipin hasil masakan.... #curcol jadinya...wekekke... Baiklah, dari yang sedikit gak pernah baking itu, daku pernah bikin pukis pandan keju, banana cake dan chiffon pandan. Tidak ada yang spesial kecuali untuk pukis pandan keju dibuat dalam rangka nyobain snack maker baru...baru ambil nyicil di pkk, wekekkeke...

Muffin Tape Keju

Teman baikku dengan sangat dermawannya mengirimi tepung muffin satu kilogram ke rumah. kabarnya tepung muffin ini yang biasa dipake oleh Breadtalk. Entahlah benar tidaknya, yang jelas tepung ini sangat membantuku untuk bikin muffin cepat saji, cocok untuk ngeteh sore2 ataupun buat bekal sekolah anak2.

Baru dua kali nyobain bikin muffin pake tepung ini. Pertama bikin muffin plain, alias asli rasa tepungnya, cuma divariasi dg isian selai blueberry, atau coklat. Rasanya enak, teksturenya empuk walo sampe besoknya. Cuma daku kok rasanya lebih cucok kalo dikasih rasa2 yang lebih tasty, seperti tape, pisang atau durian. Akhirnya percobaan kedua kukasih tape & parutan keju. Hasilnya mantap banget, anak2 yang biasanya menolak aneka makianan berbau tape langsung lahap.

Abis posting ini, mo bikin yang versi coklat, dengan filling kismis, trus ditoping dg cocochip dan coklat leleh...hmmm...mudah2an enak yaaa...

Donut Kentang

Yak, ini postingan beruntun...mumpung mampu menulis tanpa gangguan, baik gangguan external (the kids and housewife-ing) ataupun internal (no mood).

Sesuai judul (ya ampunnn kok judul sih ya...), kapan hari daku dibisiki si kakak :

"Ma, sebenernya kakak pengen donut dibikinkan mama"

Well, to be honest emang kakak sudah beerulangkali minta dibuatkan donut, tapi apa daya mood baking seakan menghilang pas daku mulai stay at home. Lah gimana enggak, siang ngeloni anak2 yang berlanjut daku sendiri ikut tidur sampe sore, bangun sore2 trus langsung ngurusi anak2 dan suami pulang kerja. Akhirnya adanya cuma baca resepnya doang tanpa action apa2.

Tapi demi mendengar bisikan anak gadisku yang gede, kubulatkan tekad nan kuat untuk bikin donut. Apalagi ditunjang daku ada cetakan donut berbentuk hati dan bunga yang belum diberdayakan...hehheh...

Sejujurnya dulu aku sudah sering bikin donut kentang ini, tapi gak pernah diposting lantaran tiada foto yang menunjang untuk diupload. Ntar dikira daku boong lagi bikin donut ini hehheh...

Daku pakai resep dari web ncc ya...udah cocok dengan resepnya, hasilnya okeh banget dan rasa manisnya pun pas. Entah kenapa kali ini teksture donutnya bagus banget...hasil jadinya lembuttt...lebih lembut dari biasanya.

Oya, yang kemaren bikin ini gak aku kasih toping apapun, palingan taburan gula donut aja. Abis dimakan plain gitu udah enak banget..

Baca kalimat terakhinya ajaa...hehheh...

Eh..eh...kalo males baca, coba baca kalimat terakhir aja di post yang ini :D


It's 3 am here..

Beginilah kalo tidur kecepeten, malam2 jam 1 kebangun, gak bisa tidur lagi. Abis sholat malam trus langsung melalang buana ke dunia maya. Trus kepikir untuk update blog yang sudah lama tersentuh.

Well, bener banget jika ada yang mengatakan menjadi ibu rumah tangga itu jauhhh lebih sibuk dibanding menjalani profesi yang lain. Dari pagi sampai malam gak berhenti kerjanya. Salut dengan para wanita yang stay at home :-)

Beberapa minggu setelah resign, tepatnya abis lebaran, kakak iparku nawari untuk join kerja di Manulife Financial. Pada tau kan perusahaan apa itu ? Ya bener, perusahaan asuransi. Training 3 hari, lanjut ujian, dan lanjut selling dong tentunya...

Enaknya, gak perlu ngantor tiap hari, bisa dikerjakan dari rumah. Kalo mau ngantor ya ngantor, itupun paling hanya beberapa jam. Yang jelas, daku bisa ngatur waktu dengan anak2, malahan kayaknya tetep lebih banyak waktu dg anak2 dibanding jualannya....hehheh...

Tentu dong ya suamiku mendukung, jika beliau tidak mendukung, pastilah daku juga gak akan di bisnis ini. Goalku bukan yang muluk2 kok, aku cuma pengen tetap terconnect dengan dunia luar dalam konteks kerja yang akan mengasah otakku untuk tetap berpikir. Jadi gak ngoyo lah ya. Itung2 belajar untuk menjadi pengusaha ;-) Plus membantu teman atau sodara untuk sadar akan pentingnya asuransi.

Btw, sudah punya asuransi belom ?? :-D

Stay at home

Akhirnya setelah sekian lama kerja kantoran, mulai besok sudah gak ngantor lagi...wekekkeek...

Ya sodara2, daku memutuskan untuk stay at home ngurus anak2 di rumah. Sebenernya niat ini sudah lamaaa sekali, sejak 3 tahun yang lalu. Apa daya masih banyak tanggungan sana sini sehingga baru hari ini niat itu terwujud.

Berat-kah meninggalkan dunia kerja? Jawabanku :enggak tuh...:D

Gini loh, daku ini sudah kerja sejak lulus kuliah, sudah 12 tahunan lebih. Mungkin belum seberapa dibanding yang lain yang masa kerjanya puluhan tahun. Tapi,daku sudah puasss kerja sekian lama itu. Puas mengaplikasikan pendidikanku, puas ngerasain hasil keringat sendiri, puas ngemall siang2...hihihi...

Ada hal lain yang perlu diperhatikan sekarang, yaitu anak-anak. Mereka adalah tujuan hidupku sekarang, membesarkan dan mendidik mereka dengan baik, in so many ways.

Banyak hal yang akan berubah,terutama dalam sisi finansial. Mulai harus berhemat, harus bisa mengatur keuangan dengan lebih baik lagi. Itu adalah konsekuensi dari sebuah pilihan. Kenyamanan yang selama ini kudapatkan akan berkurang, tapi kenikmatan yang lain akan lebih kudapatkan yaitu bisa meluk anak2 setiap saat. Dan yang jelas mereka akan lebih bahagia dengan adanya ibunya di rumah.

So, my new journey has just begin. I believe this is the best for me.